这样的季节来碗春菜心丸子汤, 让你提神去春困, 越吃越过瘾

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春天是万物苏醒的季节,很多青菜在这个季节生长,但是还是又点苦味,就像春天是个娇滴滴的姑娘还又点羞涩。春天也特别容易春困,春困一犯吃饭都难以下咽,所以很多时候我就会在做点简单的汤,这样饭前喝点汤特别舒服。今天就教大家做一道春菜心丸子汤,特别鲜甜美味。

春菜心丸子汤

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【需要材料】春菜心、猪肉、胡椒粉、姜、盐、猪油

【制作方法】

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1,先把猪肉肥瘦搭配剁碎再加点生粉捏成小丸子;

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2,春菜心清洗干净;

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3,然后切成小段;

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4,锅里放入清水,再放几片姜和胡椒粉,再放入刚捏好的丸子加热煮沸;

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6,煮沸一分钟以后加入春菜心,水一滚搅拌下就可以了,出锅前加点盐调味。

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这样做的春菜心还特别绿,口感也特别鲜甜,盛出碗里后可以滴点猪肉会特别香。我加小孩都特别喜欢吃的一道菜,我觉得很适合在春季做这道汤,真是太美味了。你喜欢吗?

*经验只是借鉴,不代表兜里有麦生活网立场
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